Formaggi per tutti i gusti a Torino
La nostra macelleria è anche salumeria. Nel nostro punto vendita Gli Artisti del Gusto troverai infatti una vasta selezione di salumi e insaccati, tutti realizzati nel nostro laboratorio seguendo ricette tradizionali e utilizzando i migliori tagli di carne disponibili, e numerosi altri affettati prelibati prodotti dalle migliori aziende locali e nazionali. Ti proponiamo inoltre una selezione di latticini, formaggi tipici esclusivi e prodotti biologici delle valli.
Lasciati inebriare dai profumi e dai sapori
Si può dire che a tavola non dovrebbe mai mancare un bel pezzo di formaggio ed è per questo che Macelleria Michelini ne propone una vasta scelta. Pertanto si possono trovare tome (da quella più delicata a quella più gustosa), gorgonzola morbido dal gusto inequivocabile, formaggio di capra (da quello fresco a quello più asciutto fino all’erborinato), un particolare “nero del Piemonte” gustoso al tartufo, primo sale siciliano, provola silana, caciocavallo e scamorze.
Per ultimi ma non d’importanza citiamo ricotte, primo sale morbido con un gusto particolarmente delicato, treccione di bufala, nodini, trecce di mozzarella e burratine.