Il reparto dei pronti a cuocere comprende tutte le preparazioni fatte con un impasto semplice, ovviamente di nostra produzione, basato su carne di fassone piemontese, prosciutto, parmigiano e uova, con il quale vengono creati tramezzini, polpette, gnocchettini e hamburger anche con la variante aggiunta di spinaci. Completano il reparto le milanesi di pollo e vitello con panatura classica e moderna (come le panature al limone, al pomodoro e altre varianti), la pasta in varie tipologie (dalla più classica a quelle ripiene con salsiccia, zucca, gnocchi viola e stagionali), preparazioni come insalata russa, capricciosa, vitelli tonnati, tomini al verde, acciughe, antipasto piemontese e molto altro.